飞行器质量与可靠性专业培养适应区域经济社会和航空航天事业发展需要，掌握飞行器技术基础、质量工程与管理、试验与评价技术知识，具备相应实践能力以及团队协作能力，从事可靠性测试与安全管理的应用型人才。
该专业属于航空航天类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。毕业后，可在航空航天、军工企业、交通运输以及机械、电子产品制造、汽车制造、MRO等行业领域，从事质量与安全管理、生产过程与产品可靠性试验和分析、航空器运行维护等工作。提升专业能力和学科深造主要包括航空航天工程、航空宇航科学与技术、管理科学与工程、安全科学与工程、机械电子工程等专业。
该专业师资力量雄厚，教科研平台丰富。现有专任教师8名，专职实验员2名，其中博士2名，在职博士2名，高级职称2名。河南省高等学校航空类专业教学指导委员会委员1人，具有民航局颁发的民航维修基础执照2人。已形成了一支学历较高，教学效果良好，实践经验丰富，充满活力的教学团队。
依托“航空安全与应急管理”国际联合实验室、“人机与环境工程”省级重点学科、“交通运输”省级重点学科、河南省科普教育基地、校级“民用航空虚拟仿真”教学中心、民航147飞机维修培训机构等教科研平台，建设拥有B737-300等4架实训飞机、空客A320-3D模拟维护实训台、航空发动机维护实训架、航空测试与模拟实验室，飞行模拟与数值分析实验室等十多个教科研实验室，同时我校拥有民用航空器维修人员执照培训资质，满足学生日常教科研活动。
